Por Jazmin Cañal
La movida de los sky bars se instaló con todo en la city: diseña, propone y te cambia el plan. ¿Será que ya fue eso de salir siempre a los bares de vereda?
Salir en Buenos Aires siempre fue muy de cafecito y vereda, pero hoy esa onda cambió por los rooftops y su capacidad de generarte una vibe distinta en un segundo. Esta tendencia vertical explotó porque buscamos desconectar del caos del centro sin irnos lejos; es subir un par de pisos y sentir que estás en otra.
Los bares en altura son la clave del aburrimiento de hoy. Olympo Sky Bar en la Lex Tower, es el ejemplo perfecto: tiene esa vista 360 que te vuela la cabeza. El lugar está pensado para que te relajes mientras escuchás un DJ set y tomás algo, haciendo que el tiempo rinda más porque la experiencia visual ya te saca del modo oficina.
Hoy todo pasa por lo estético y que sea 100% instagrammable. En estos lugares nada es casualidad; desde los colores de los tragos hasta los spots para sacarte fotos, todo está armado para que el contenido sea viral. El impacto visual es instantáneo y es lo que hace que estos lugares sean tendencia total ahora mismo.
Un rooftop de este nivel no es solo una terraza con barra; atrás hay branding y mucha estrategia. Los que manejan estos lugares saben de marketing y de lo que busca nuestra generación: marcas que conecten y tengan coherencia. No es solo vender un trago, es entender qué nos emociona y crear un concepto que sea tendencia.
Obviamente, no todo es perfecto. A veces lo visual se vuelve medio monótono porque muchos lugares copian la misma fórmula. También dependés del clima, los precios son menos accesibles y, si el lugar es solo «para la foto».
Esta nueva forma de salir está transformando la ciudad. No reemplaza al bar de siempre, sino que es una evolución. Buenos Aires está en una etapa donde la creatividad y el diseño de experiencias van de la mano, haciendo que las terrazas sean el lugar donde todos queremos estar.